Güvenilir Gıda İçin Gıda Okuryazarlığı Eğitimi Verildi

Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü, toplumun gıda güvenliği ve bilinçli tüketim konularında farkındalığını artırmak amacıyla eğitim çalışmalarına devam ediyor. Bu kapsamda Altınordu ilçesinde bulunan Durugöl Şehit Burçin Damcı Ortaokulu’nda düzenlenen “Gıda Okuryazarlığı” eğitimi ile 62 öğrenciye güvenilir gıda tüketimi hakkında önemli bilgiler aktarıldı.

Gıda Okuryazarlığı Nedir ve Neden Önemlidir?

Gıda okuryazarlığı, bireylerin doğru gıda bilgisine ulaşmasını, sağlıklı ve güvenilir gıda tüketmesini, gıda israfını önlemesini ve bilinçli alışveriş yapmasını sağlayan önemli bir kavramdır. Tüketiciler, gıda sektörü çalışanları, üreticiler ve işverenler için büyük önem taşıyan bu konu, toplum sağlığının korunmasında kritik bir rol üstlenmektedir.

Eğitimde Hangi Konular Ele Alındı?

Eğitim kapsamında öğrencilere şu konularda bilinç kazandırıldı:
Gıda güvenliği ve hijyen kuralları
Gıda etiket okuma alışkanlığı
İsrafın önlenmesi ve sürdürülebilir gıda tüketimi
Aldatıcı gıda reklamları ve doğru bilgiye ulaşma yolları
Gıda üretim süreçleri ve sağlıklı beslenme

Eğitimler Devam Edecek

Ordu İl Tarım ve Orman Müdürlüğü yetkilileri, gıda güvenliği bilincinin artırılması amacıyla eğitim programlarının farklı okullarda ve yaş gruplarında sürdürüleceğini belirtti. Toplumun her kesiminde gıda okuryazarlığı farkındalığını yaygınlaştırmak, güvenilir gıda tüketimini teşvik etmek ve sağlıklı nesiller yetiştirmek adına çalışmalar aralıksız devam edecek.